BORGMESTERGÅRDENS URTEHAVE-GRUPPE
Borgmestergårdens køkken har stor glæde af renæssancens krydderurter.
I den lille gård, der hører til Borgmestergården, har urtehave-gruppen anlagt flere flotte bede. Her kan du finde grønkål, salvie, bønner m.m., og der også er plantet blomster til farvning af blandt andet uld og hør.
Alle planterne har en historisk betydning, og denne betydning bruges i formidlingen af hverdag og fest i fortiden. Krydderurterne bruges i madlavningen i Det Gule Køkken, mens farveplanter og hør kan være med til at fortælle om historiske skikke og klæder.
Urtehave-gruppen mødes en gang om ugen, hvor de gennemgår bedene, planter nyt eller høster – alt dette er naturligvis afhængig af årstiden. Medlemmerne af gruppen har en særlig interesse for planter og gode ideer til formidling.
DET PRAKTISKE
Kontaktperson:
Frivilligkoordinator Sara Agnete Hanghøj på [email protected] eller tlf. 24298758.
Gruppen mødes en gang om ugen alt efter sæson og behov.
